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Incremento de ingreso por producción de panela granulada – Piura

Incremento de ingreso por producción de panela granulada – Piura

Detalles del Proyecto

  • Situación:

Nombre del proyecto: Incremento de los ingresos netos de las familias productoras de panela granulada en Ayabaca – Piura.
Duración del proyecto: Enero 2017- Diciembre 2019
Objetivo del proyecto: Incremento de los ingresos netos de las familias productoras de panela en la provincia de Ayabaca-Piura.
Población beneficiaria: 200 productoras y productores de panela de los distritos de Suyo, Paimas, Montero, Ayabaca, Pacaipampa.
Principales Resultados (a la fecha):- 131 productores determinan su estructura de costos y márgenes de ganancias de sus predios, y planifican y proyectan su producción conforme a las exigencias del mercado especial.
- 05 organizaciones de productores que manejan herramientas administrativas en sus centros de procesamiento.
- 72 productores que aplican al menos tres prácticas agroecológicas en el manejo de la caña de azúcar orgánica.
- 134 productores que aplican la normatividad de producción orgánica del cultivo y procesamiento.
- 102 productores con producción de caña de azúcar certificada como orgánica.
- 07 centros de procesamiento de panela certificados como orgánicos, centros que manejan adecuadamente sus documentos de BPM, HCCP y SSOP.