Incremento de ingreso por producción de panela granulada – Piura
Detalles del Proyecto
- Situación:
| Nombre del proyecto: | Incremento de los ingresos netos de las familias productoras de panela granulada en Ayabaca – Piura. |
| Duración del proyecto: | Enero 2017- Diciembre 2019 |
| Objetivo del proyecto: | Incremento de los ingresos netos de las familias productoras de panela en la provincia de Ayabaca-Piura. |
| Población beneficiaria: | 200 productoras y productores de panela de los distritos de Suyo, Paimas, Montero, Ayabaca, Pacaipampa. |
| Principales Resultados (a la fecha): | - 131 productores determinan su estructura de costos y márgenes de ganancias de sus predios, y planifican y proyectan su producción conforme a las exigencias del mercado especial. - 05 organizaciones de productores que manejan herramientas administrativas en sus centros de procesamiento. - 72 productores que aplican al menos tres prácticas agroecológicas en el manejo de la caña de azúcar orgánica. - 134 productores que aplican la normatividad de producción orgánica del cultivo y procesamiento. - 102 productores con producción de caña de azúcar certificada como orgánica. - 07 centros de procesamiento de panela certificados como orgánicos, centros que manejan adecuadamente sus documentos de BPM, HCCP y SSOP. |
